Un Jour, un Chef Proposé par La Rédac' du Goût

Vous avez les recettes, nous avons le restaurant

Changer de métier et de vie pour ouvrir un restaurant, voilà un rêve de beaucoup de Français. C'est à partir de ce constat qu'est née l'idée d'Un jour, un Chef. Ce restaurant, installé Place de la Bastille à Paris propose en effet de passer du rêve à la réalité ! Tout cuisinier amateur peut, le temps d'une journée, prendre la place du Chef dans ce restaurant.

Le Paris des Chefs Proposé par La Rédac' du Goût

Pour sa 4ème édition, PARIS DES CHEFS, événement précurseur d’une nouvelle approche de la création gastronomique, aura lieu du 22 au 24 janvier 2012, au cœur de Paris au sein de l’ancien théâtre de la Mutualité.

Festival de la photo culinaire Proposé par La Rédac' du Goût

Pour sa 3ème édition, le Festival International de la Photographie Culinaire a de nouveau été un succès ! Sous la houlette de son président, Jean-Pierre PJ Stéphan, de son parrain, Thierry Marx, et sur le thème « Street Food », le festival a rassemblé 41 photographes d’horizons divers et variés ! La remise des trophées a eu lieu le mercredi 9 novembre lors d’une soirée prestigieuse à La Coupole et sous les applaudissements de 450 invités.

Découvrez ici les gagnants, qui ont été récompensé par une Lentille d’Or 2011 …

7ème rencontres François Rabelais Proposé par La Rédac' du Goût

Les 25 et 26 novembre prochain, La Semaine du Goût sera présente aux 7ème rencontres François Rabelais à Tours. Ces rencontres, organisées par l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation et sous la présidence de Dominique Loiseau, seront consacrées au thème  « Transmissions ».