Bons plans Goût

Evènements gourmands

Les Séductions du palais – manger et cuisiner en Chine

Exposition Les Séductions du palaisUne exposition originale est présentée à partir du 19 juin au Musée du Quai Branly. Elle propose de vous emmener à la découverte des traditions de la table chinoise, à l'aide d'une centaine d'objets provenant du Musée national de Chine et du Musée des arts asiatiques Guimet.
Vous pourrez comprendre l'évolution de la vaisselle, depuis les récipients en poterie du Néolithique jusqu'aux splendides pièces en or et argent ou en porcelaine sous les dynasties des Tang et des Song. Les inventions alimentaires vous sont également contées dans cette exposition, notamment celles des pâtes et du thé, ainsi que les nombreux ingrédients qui sont la base des préparations culinaires chinoises.

A travers ces objets, ce sont plusieurs millénaires de savoir-faire, de découvertes, de recherches qui sont mis en exergue. Un voyage dans le temps et l'histoire, au coeur d'un pays aux traditions culinaires intemporelles.

Exposition Les Séductions du palais
du mardi 19 juin au dimanche 30 septembre 2012
37 quai Branly 75007 Paris


Pour accompagner votre visite, le Musée du Quai Branly vous propose de nombreuses activités et événements :

visite contée dans l'exposition
Pour les familles avec enfants à partir de 6 ans

Pour choisir son successeur, l’empereur de Chine soumet ses trois fils à une épreuve étrange : composer un menu qui reflètera l’âme et l’histoire de son peuple... Un voyage conté par Isabelle Genlis, Gwenola Sanquer ou Eric Frossard vers l’origine des aliments et leur statut dans la culture chinoise.

le samedi et le dimanche 8 juillet à 14h30 (gratuit)
les dimanches suivants à 11h30 : 8, 15, 22 et 29 juillet, 12, 19 et 26 août, 9 et 23 septembre (payant)


Before
le 6 juillet de 19h à 23h

Visite de l’exposition en présence de conférenciers de 19h à 20h30. Puis soirée gastronomique, musicale et culturelle : des chefs cuisiniers invités vous régalent en revisitant les classiques culinaires de l’ « empire du Milieu ». La musique accompagne les papilles, avec le DJ No Breakfast, qui vous propose des mixs inspirés par l’exposition et préparés spécialement pour le musée du quai Branly.


Cérémonie du Thé
dimanche 8 juillet de 15h à 18h

Tout comme le vin en France, le thé a un véritable statut artistique et institutionnel. Grâce à un intervenant de la Maison des 3 thés, plus grande cave à thé au monde qui organise des séances de dégustation, vivez le cérémonial du thé tel qu'il est pratiqué en Chine.


Lecture
samedi 7 juillet, à 17h

Venez rencontrer Yu Zhou à l'occasion de la sortie de son livre La baguette et la fourchette. Les tribulations d’un gastronome chinois en France


Identifiez vous, et envoyer cette page sur votre blog.



ImprimerEnvoyer


Share
Et vous, qu'en pensez-vous ? Une réaction, une expérience à partager : postez un commentaire !

Commentaires  

0
Pou ceux qui vont découvrir cet article après les manifestations annoncées voici les liens vers les billets que j'ai écrits à propos du Quai Branly ici
abrideabattue.blogspot.fr/.../...

et là
abrideabattue.blogspot.fr/.../...

Bien cordialement
marie-claire
marie-claire posté le 26-07-2012 09:44 Citer | Signaler à l’administrateur

Laisser un commentaire


Code de sécurité
Rafraîchir

Retour

JEUX ET CONCOURS

Participez aux jeux et concours legout.com !

Vous devez êtres connecté à votre Profil pour accéder aux jeux et concours.

Pour devenir partenaire de la Semaine du Goût, contactez
Sophie au 01 41 34 20 46
ou partenariat@legout.com

L'ANGE DU MOMENT

Maryse Lamirault

Depuis l'âge de 14 ans, je suis tombée dans la soupe et je me rappelle fort bien des goûts de cette époque où les produits n'étaient dégustés qu'en saison ! Le goût des fraises,par exemple, m'en donne encore l'eau à la bouche !!!

Lire la suite...