Lorsque l'on reçoit des amis, on oublie pas de mettre deux verres : un pour le vin et un pour l'eau. Et on ne remplit pas trop les verres ! Au contraire, verser peu de vin dans de beaux verres à pieds rend la dégustation plus agréable, à l'oeil comme au palais.
Dîner chic ou apéritif dînatoire, lorsque l'on boit, l'important est aussi de manger. Mieux vaut ne pas consommer d'alcool l'estomac vide. Et les idées sont si nombreuses pour préparer de petites bouchées originales et savoureuses, qu'il serait dommage de s'en priver...

Au restaurant, il est souvent possible de commander du vin au verre, se qui permet de limiter sa consommation. De même, de nombreux restaurateurs proposent désormais de repartir avec la bouteille commandée si elle n'est pas finie, dans un vinétui. Une bonne idée pour partager le plaisir d'un bon verre de vin au restaurant en toute sérénité.

Et lorsqu'on reprend le volant, on mesure son taux d'alcoolémie pour être sûr de rouler en toute sécurité ! Le taux légal est de 0,5g/l. Pour se tester, l'alcootest est un bon moyen.

Pour en savoir plus et pour consulter le tableau de repères de modération : www.vinetsociete.fr