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Un village fermier en pleine région parisienne !
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Après le Japon et la Roumanie la Semaine du Goût pose ses couverts en Chine !
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Les produits du goût
Ma crèmerie : fromages et laitages
Un dessert lacté, oui mais lequel ? Proposé par La Rédac' du Goût
Les desserts lactés sont une catégorie de produits laitiers proposant des variétés très diverses, du flan au riz au lait, en passant par les mousses à base de lait.
Mais qu’est-ce qu’un dessert lacté ?
Du lait dans la dinde ! Proposé par Les produits Laitiers
A vos recettes de réveillon ! Entrée, plat ou dessert festif comportant au moins un produit laitier peuvent vous permettre de gagner des cours de cuisine dans toute la France en participant au jeu « Du lait dans la dinde ».
Les 5 fromages à déguster en décembre Proposé par Les produits Laitiers
Bientôt les fêtes ! En attendant les plateaux de fromage du réveillon, voici 5 fromages à découvrir tous le long du mois de décembre…
Découvrez l'abondance Proposé par Les Produits Laitiers
Originaire de Haute savoie, l’Abondance tire son nom des chanoines du monastère d’Abondance, qui dés avant l’an mille développèrent l'élevage des vaches de race Abondance, implantée dans la région par les Burgondes, pour produire un fromage de qualité.
La rigotte de condrieu : un petit fromage délicieux ! Proposé par Les produits laitiers
Originaire du lyonnais, la Rigotte de Condrieu tire son nom de petits ruisseaux dévalant les pentes du massif du Pilat que l’on appelait « rigol » ou « rigot » et de Condrieu, principal marché de commercialisation de ce petit fromage à l’époque.
Articles précédents
- Osez les beurres aromatisés ! voir l'article
- Le Saint-nectaire voir l'article
- Le Camembert voir l'article
- Le babeurre, c’est quoi ? voir l'article
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L'ANGE DU MOMENT
| Maryse Lamirault |
Depuis l'âge de 14 ans, je suis tombée dans la soupe et je me rappelle fort bien des goûts de cette époque où les produits n'étaient dégustés qu'en saison ! Le goût des fraises,par exemple, m'en donne encore l'eau à la bouche !!! |
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