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Les produits du goût

Ma crèmerie : fromages et laitages

Un dessert lacté, oui mais lequel ? Proposé par La Rédac' du Goût

 Les desserts lactés sont une catégorie de produits laitiers proposant des variétés très diverses, du flan au riz au lait, en passant par les mousses à base de lait.

Mais qu’est-ce qu’un dessert lacté ?

 
 

Du lait dans la dinde ! Proposé par Les produits Laitiers

du lait dans la dinde

A vos recettes de réveillon ! Entrée, plat ou dessert festif comportant au moins un produit laitier peuvent vous permettre de gagner des cours de cuisine dans toute la France en participant au jeu « Du lait dans la dinde ».

 
 

Les 5 fromages à déguster en décembre Proposé par Les produits Laitiers

mont d'or

Bientôt les fêtes ! En attendant les plateaux de fromage du réveillon, voici 5 fromages à découvrir tous le long du mois de décembre…

 
   

Découvrez l'abondance Proposé par Les Produits Laitiers

fromage abondance

Originaire de Haute savoie, l’Abondance tire son nom des chanoines du monastère d’Abondance, qui dés avant l’an mille développèrent l'élevage des vaches de race Abondance, implantée dans la région par les Burgondes, pour produire un fromage de qualité.

 
 

La rigotte de condrieu : un petit fromage délicieux ! Proposé par Les produits laitiers

rigotte de condrieu

Originaire du lyonnais, la Rigotte de Condrieu tire son nom de petits ruisseaux dévalant les pentes du massif du Pilat que l’on appelait « rigol » ou « rigot » et de Condrieu, principal marché de commercialisation de ce petit fromage à l’époque.

 
   

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