Noël, ce n’est pas que le sapin, les décorations et les cadeaux … C’est aussi l’opportunité de se rassembler pour se retrouver autour d’un bon repas. Foie gras, huitres, saumon fumé, autant de mets associés aux fêtes.
Et quand on parle de Noël, il y a plus particulièrement un dessert traditionnel qui y est associé… vous devinez ? C’est la Bûche, bien sûr. Traditionnellement au chocolat, mais déclinée dans de nombreux parfums, elle peut également être servie glacée : il y en a vraiment pour tous les goûts !
Mais connaissez-vous l’origine de cette tradition ? Saviez-vous qu’elle date de plusieurs siècles ? Et on est bien loin de la bûche d’autrefois, quand elle était un tronc d’arbre flambant dans la cheminée … Retrouvez toutes les anecdotes pour en savoir plus concernant cette tradition ancestrale qu’est la Bûche de Noël !
