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La Semaine du Goût, c'est aussi à l'étranger !

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Endives blanches

C'est la saison du chicon !

proposé par Alim Agri

La légende veut qu’un agriculteur du nom de Bréziers aurait caché des pieds de chicorée sauvage, au fond d’une cave, pour payer moins d’impôts, En les récupérant quelques semaines après, il découvrit que les racines avaient donné une plante blanche, en forme de fuseau .. l’endive était née.

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Les bons produits

Fruits et légumes frais

Connaissez-vous les betteraves au sel ? Proposé par bverjus

betteraves au sel

Des betteraves au sel ? Pourquoi pas !

 
 

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Endives blanches

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Le Patidou : encore une courge ! Proposé par Anne Hélène

patidou

Le patidou c’est une courge et encore Une ! Oui mais si tu en trouves chez ton primeur ou tout simplement au supermarché. Le mot d’ordre est Tu EN Achètes.

 
 

La clémentine de Corse Proposé par --------------

clementine corse

Gourmandise éphémère, la petite Française au «cul vert» nous fait de l’œil et réveille nos papilles. Tenterait-elle de faire de l’ombre à l’incontournable Gamay ?

 
   

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L'Ange du moment

Alain Fusion

Curieux, disponible, observateur, gourmand. J'aime bien passer du temps dans les restaurants. Rencontrer des gens, écouter, découvrir et aider.

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Gastro' Critic

La technologie en cuisine... Mais ou est passé l'humain ?

La cuisine est devenue branchée, elle envahit nos télés, nos librairies, nos radios… jusqu’ici rien de nouveau !

En parallèle, la nouvelle technologie s’invite dans notre cuisine pour surfer sur les deux vagues.
Finalement, ça non plus ça n’est pas nouveau, les rois du jeux vidéo avaient déjà compris et capté ce créneau de la cuisine depuis plus d’un an.

  
Mais, un petit nouveau encore plus technologique et branché va faire son apparition courant 2011...

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