Bien souvent, le début d'une nouvelle année s'accompagne d'une irrésistible envie de recharger ses batteries. Mais je dois dire qu'entre les vitamines A, B1, B2 et j'en passe, difficile de savoir laquelle sera utile pour re booster notre corps.
Je vous propose un petit tour d'horizon de ces vitamines.
La vitamine A
La plus connue. Elle est essentielle pour nos tissus osseux, notre peau, nos intestins. Elle nous évite les problèmes oculaires, nous permet d'éviter les infections et petit plus beauté, elle nous permet de fortifier le cuir chevelu
On la trouve dans le jaune d'œuf, le lait, le beurre, les abricots, le melon, la carotte, le brocoli
La vitamine B1
Elle facilite la production d'énergie et la transmission de l'influx nerveux
On la trouve notamment dans les œufs et les céréales complètes
La vitamine B2
Elle favorise la croissance des tissus. Mais surtout, cette vitamine est nécessaire pour la bonne assimilation des aliments
On la trouve dans les céréales, les œufs, le lait, le pain complet, la levure alimentaire
La vitamine B3 ou PP
Elle permet à notre peau de lutter contre les agressions climatiques
On la trouve notamment dans les dattes, les figues, les oignons, la levure alimentaire
La vitamine B6
Vous avez des problèmes de sommeil ou vous n'arrivez pas à surmonter vos terribles migraines ? La vitamine B6 peut être “La” solution. Elle joue aussi un rôle très important chez la femme enceinte pour le développement du fœtus
On la trouve dans les céréales complètes, le lait, les bananes, les noix, la levure alimentaire, le muesli
La vitamine B8
Capital beauté, c'est un plus pour avoir une peau en pleine santé et de beaux ongles. Elle joue un rôle déterminant dans la croissance des cellules nerveuses et des globules rouges
On la trouve notamment dans le chocolat, les œufs, le lait, le fromage et les champignons
La vitamine B9
Elle permet d'éviter les anémies et les malformations fœtales
On la trouve dans les œufs, le fromage, les noix, la levure alimentaire, le muesli
La vitamine B12
Elle préserve notre système nerveux
On la trouve notamment dans le lait, le fromage, les œufs
La vitamine C
Aussi connue que la vitamine A, elle est capitale à la fois pour nos muscles et nos vaisseaux sanguins. Petit plus, elle bonifie l'assimilation du fer dans les aliments
On la trouve dans les kiwis, les pommes, les fraises, les oranges, le citron
La vitamine D
Très importante pour les enfants, elle permet une bonne croissance des dents et du squelette et le bon fonctionnement des nerfs et des muscles
On la trouve notamment dans le beurre, les œufs
La vitamine E
Elle est sollicitée pour la fabrication des globules rouges. La vitamine E permet à nos tissus musculaires et nerveux de rester en bonne santé
On la trouve dans le beurre, la margarine, les huiles végétales
La vitamine K
Elle prend part à la coagulation du sang
On la trouve notamment dans les tomates, les fraises, les pommes de terre
Article du blog gourmand L'heure du goûter
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