Et non ! La Gourmandise n’est pas un vilain défaut ! Proposé par adminlegout
Embarquez avec nous pour de nouvelles aventures gourmandes ! La Semaine du Goût 2013 vous attend avec impatience !
Que vous soyez professionnels du goût, pour intervenir dans une classe de CM1/CM2 dans le cadre d’une Leçon de Goût, ou membre d’une associations ou d’une école pour organiser des Ateliers autour du Goût, n’hésitez plus, inscrivez vous !
L'Association Francaise des Maitres Restaurateurs Proposé par adminlegout
« Le titre de Maître Restaurateur est une démarche volontaire qui officialise la compétence professionnelle des restaurateurs qui s’y engagent. La transmission du savoir, des techniques et du patrimoine culinaire fait partie de nos objectifs. La première conséquence, c’est, qu’à titre individuel, beaucoup de nos restaurateurs sont impliqués depuis longtemps dans les différents aspects de la semaine du Goût. Nous souhaitons faire en sorte que cette manifestation, qui a acquis tout au long des années une reconnaissance méritée, soit pour nous, collectivement, une opportunité pour participer à l’éducation du goût qui doit fatalement aboutir sur la capacité de mieux apprécier toutes les valeurs que nous défendons. »
Francis ATTRAZIC
Sous le Haut Patronage du Ministère de l’Education Nationale Proposé par adminlegout
La Semaine du Goût vise à développer l’éducation au goût tout en valorisant le patrimoine culinaire, spécificité de la culture française.
Les actions menées dans ce cadre en direction des plus jeunes s’inscrivent pleinement dans les préoccupations du ministère de l’éducation nationale.
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