Vous allez, à travers cette leçon, réveiller les papilles gustatives des enfants.

C'est grâce principalement à l'eau, élément de base de ce travail, que vous allez les faire travailler. Faites quatre préparations à savoir eau + sel, eau + sucre, eau + citron et eau + camomille et faites-les goûter une à une aux enfants (sans oublier qu'ils se rincent la bouche entre chaque dégustation). Ils devront découvrir le contenu de chaque solution en faisant une analyse des saveurs avec votre aide.

• Préparez dans quatre récipients les mélanges à base d'eau.
• Mettez une goutte de solution sur la langue des élèves et faites leur trouver le mélange.
• Ce travail peut se faire par binôme.
• Une grille d'analyse des saveurs peut être préparée avant votre intervention pour que les enfants notent leurs sensations au fur et à mesure de la découverte.

La dégustation peut également se faire grâce à un fruit tel qu'une pomme ou du chocolat....

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