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Evénements gourmands

Un Jour, un Chef
proposé par La Rédac' du Goût
Posté il y a 49j 16h

Le Paris des Chefs
proposé par La Rédac' du Goût
Posté il y a 72j 17h

Festival de la photo culinaire
proposé par La Rédac' du Goût
Posté il y a 83j 12h

Et aussi...

La Semaine du Goût, c'est aussi à l'étranger !

Semaine du Goût au Japon

Semaine du Goût en Roumanie

Rendez-vous pour la Semaine du Goût 2012

 

Le sucre est-il raffiné ?

Proposé par Le Sucre

Les bons produits

sucreRaffiné, non raffiné ? ... c'est toute l’élégance du sucre !

Le saviez-vous ? En France, le sucre est extrait de la betterave sucrière et de la canne à sucre (outre-mer).

Bien manger, c’est l’affaire de tous !

Proposé par La Rédac' du Goût

Histoires gourmandes

PNALe Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’aménagement du Territoire a impulsé le Programme National pour l’Alimentation. Ce programme vise à la connaissance, l'accès et la reconnaissance de la richesse de l'alimentation en France. Il permet ainsi à chacun de bénéficier d'une alimentation diversifiée, saine, et suffisante. Le PNA clame haut et fort son message : « Bien manger, c’est l’affaire de tous ».

Pour mettre en oeuvre ce programme les acteurs de l'alimentation s'engagent dans une démarche respectueuse de l'environnement, sûre et de qualité.

Le site legout.com est labellisé « Bien manger, c’est l’affaire de tous! – Programme National pour l’Alimentation ».

 

Les applis vous facilitent la cuisine !

Proposé par La Rédac' du Goût

A vous de cuisiner

smartphoneDepuis longtemps les cuisiniers amateurs et les gourmands cherchent des outils pour leur faciliter la cuisine. Avec l'arrivée massive des smartphones et tablettes numériques dans notre vie quotidienne, il y avait matière à imaginer des outils permettant de mieux cuisiner ou de faire ses courses plus simplement.

Mousse de crème brûlée à la praline rose

Proposé par La Rédac' du Goût

A vous de cuisiner

Mousse de crème brûlée à la praline rosepar Mi-Ra et Charles Tuillant Chefs du restaurant L’Essentiel à Deauville (14)

 

Les restaurants clandestins

Proposé par La Rédac' du Goût

Histoires gourmandes

dînerLe concept de restaurant clandestin a conquis la France, et plus particulièrement la région parisienne, depuis deux ans. Le principe est de recevoir à dîner chez soi, des personnes qui ne se connaissent pas, et de leur faire payer le menu, comme dans un restaurant traditionnel.

L'ebook Geek & Food

Proposé par La Rédac' du Goût

Histoires gourmandes

Geek and FoodOn le sait, être gourmet n'empêche pas d'être technophile ! Bien au contraire, depuis quelques années, les cuisiniers amateurs ou professionnels se muent en geeks. Des dizaines de blogs culinaires font leur apparition chaque année, les professionnels partagent leur passion à travers un site, comme 750g, ou un blog, comme blogdeschefs.com, animé par cinq grands chefs cuisiniers et un Meilleur Ouvrier de France.

 

L'Ange du moment

Alain Fusion

Curieux, disponible, observateur, gourmand. J'aime bien passer du temps dans les restaurants. Rencontrer des gens, écouter, découvrir et aider.

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