Bien manger, c’est l’affaire de tous ! Proposé par La Rédac' du Goût

Le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’aménagement du Territoire a impulsé le Programme National pour l’Alimentation. Ce programme vise à la connaissance, l'accès et la reconnaissance de la richesse de l'alimentation en France. Il permet ainsi à chacun de bénéficier d'une alimentation diversifiée, saine, et suffisante. Le PNA clame haut et fort son message : « Bien manger, c’est l’affaire de tous ».

Pour mettre en oeuvre ce programme les acteurs de l'alimentation s'engagent dans une démarche respectueuse de l'environnement, sûre et de qualité.

Le site legout.com est labellisé « Bien manger, c’est l’affaire de tous! – Programme National pour l’Alimentation ».

Les restaurants clandestins Proposé par La Rédac' du Goût

Le concept de restaurant clandestin a conquis la France, et plus particulièrement la région parisienne, depuis deux ans. Le principe est de recevoir à dîner chez soi, des personnes qui ne se connaissent pas, et de leur faire payer le menu, comme dans un restaurant traditionnel.

C'est la crêpe ! Proposé par La Rédac' du Goût

La tradition des crêpes lors de la Chandeleur est une histoire qui se perd entre l'Antiquité Romaine, les débuts du Christianisme... et aujourd'hui !

En effet, la date de la Chandeleur, le 2 février, correspond à une fête Chrétienne qui célèbre la présentation de Jésus au Temple, 40 jours après Noël.

Les tendances culinaires Proposé par La Rédac' du Goût

Début d'année, c'est l'heure des bilans et des perspectives ! Quelles ont été les grandes tendances marquantes de l'année écoulée ? Quelles seront les surprises culinaires que 2012 nous réserve ? On vous dit tout !