Qui ne se souvient pas des goûters familiaux, mijotés avec amour par des grands-parents improvisés « marmitons des délices » pour la circonstance. Sous un chêne, dans le jardin de votre enfance, où ces recettes familiales et colorées font encore aujourd’hui frétiller vos papilles …

L’heure du goûter, une tradition gourmande qui se transmet de générations en générations, bel héritage culinaire, berceau de nos souvenirs de mômes.

C’est dans cet amour du partage que j’ai souhaité vous faire re(découvrir) ces recettes gourmandes traditionnelles et un peu améliorées. La maman comblée que je suis devenue ne peut s’empêcher d’ajouter, à cette cuisine d’antan, une touche de fantaisie. Comme il est doux de voir les yeux de son bébé s’illuminés à la vue de ces desserts chocolatés, fruités, biscuités.

Retrouvez toutes nos recettes (macarons à la fraise, cannelés, roulé au Nutella, pommes au four en dentelle de coings …) et nos idées dans le livre  « L’heure du goûter tome 1 traditions gourmandes » édité par « lulu.com » et disponible sur le site http://www.lulu.com.

A très bientôt pour le goûter !