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Posté il y a 4h
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Ses articles :
Connaissez-vous Magnus Nilsson ?
Les acteurs du goût
Magnus Nilsson, ancien de l'Astrance *** retrouve sa terre natale au centre-ouest de la Suède. Interview vidéo par Bruno Verjus
posté le 10/12/2010 16:20:29
Connaissez-vous les betteraves au sel ?
Les produits du goût
Des betteraves au sel ? Pourquoi pas !
posté le 10/12/2010 16:14:04
Connaissez-vous la descente des gourmandises ?
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Entre autres petits bonheurs, hier, un passage éclair (au chocolat) chez Jacques Genin. Un régal pour l'oeil du gourmand.
posté le 10/12/2010 16:07:13
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L'ANGE DU MOMENT
| Alain Fusion |
Curieux, disponible, observateur, gourmand. J'aime bien passer du temps dans les restaurants. Rencontrer des gens, écouter, découvrir et aider. |
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C'est la belle période des harengs, aloses, anchois, sardines.
Célébrons le soleil, ce dimanche par une balade à Versailles, une visite du Potager du Roi, (il est ouvert au public).
Le fameux boucher du marché Beauvau, place d'Aligre, Michel Brunon, aime à laisser rassir quelques belles viandes de boeufs. Les amateurs ne manquent pas de se précipiter sur des côtes "mûres" de 4 ou 5 semaines.






















