A LIRE le Décret relatif à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire dont on parle tant en ce moment : www.creasculptures.com/decret%20JO%20cantine.pdf

Mais n'oublions pas que les écoles sont des acteurs, et ne doivent pas se substituer à papa et maman, malgré tout une bonne chose dans l'axe de mon travail au coté de Jaunault Frederic MOF (fruitier primeur) et autre INTERFEL sur une éducation alimentaire des enfants comme des parents, car si les enfants aiment les fruits et légumes, les parents n'ont hélas pas encore assez le réflexe de leurs en faire  à la maison, ou s’arrêtent trop souvent à "il n'aime pas ça".

Mais au risque de toucher leurs égaux de parents avez vous pensez que ce n'est peut être pas les produits qu'ils n'aiment pas mais COMMENT ils sont préparés, alors prenez le temps de leurs en faire manger de façons différentes avant de tirer des conclusions hâtives et dans votre intérêt...

et n'oubliez pas que si vous vous n'aimez pas vous devez faire l'effort au moins d'en préparer, car si votre enfant ne goûte pas ou vous entend dire c'est pas bon ou j'aime pas tel ou tel ingrédient il dira la même chose, vous êtes sont exemple.......

Dis, c'est quoi un fruit ?

Les produits du goût

 

 

Les fruits se différencient par la forme, le goût et la saison. Partons à la découverte des fruits !

posté le 09/11/2010 00:16:48

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Salon Kidexpo Paris porte de Versailles

Bons plans Goût

kidexpo le salon dédié aux enfants

retrouvez creasculptures sur le Stand CNIPT-Interfel
Hall 6 – Allée A – stand A6abis
Porte de Versailles - Paris

posté le 19/10/2010 19:50:41

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Faites de la pomme de terre à Sens

Bons plans Goût

Faites de la pomme de terre à Sens !

La pomme de terre sera pendant deux jours la reine de la fête sous le marché couvert. Le marché couvert accueille durant un week-end la belle des champs. 

posté le 25/09/2010 13:50:55

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Un cocktail simple, rapide et plein de bonnes choses pour bien démarrer la journée

Le goût et vous

 

Un cocktail pour émoustiller vos papilles et faire le plein de vitamines !  

posté le 20/09/2010 11:33:52

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Fleur de melon

Le goût et vous

Le melon c’est bon ! Mais le melon ça peut aussi être beau ! La preuve en vidéo !

Découvrez comment magnifier ce fruit d’été et épater tous vos convives !

Avis aux amoureux : pourquoi pas offrir une fleur de melon … à votre moitié ?

posté le 25/08/2010 16:30:03

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Et si la betterave se muait en papillon ?

Le goût et vous

Pas toujours évident de faire manger de la betterave aux enfants ?  Lorsque la betterave devient papillon, n’est-ce pas plus alléchant ?

Découvrez vite en vidéo comment réaliser cette superbe sculpture à base de betterave

posté le 25/08/2010 10:07:13

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Salon Kidexpo Paris porte de Versailles

Bons plans Goût

un super salon ou l'on a pu constater que les enfants ET les parents sont de plus en plus intéressé par les information nutritionnel et les petit truc autour des fruits et légumes de leurs conservation, de leurs utilisation et de la nutrition en général

posté le 28/10/2010 15:00:55

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Produits surgelés : addict ou contre ?

Le goût des mots

je dirai personnellement que pour ce qui est des fruits et légumes surgelé non travaillé, ils ne sont pas "meilleurs" dans le sens propre(le goût) mais que l'on a tendance à dire cela car ils sont surgelé très rapidement et donc garde leurs intérêts nutritif ce qui n'est souvent pas le cas avec les frais car les gens on tendance à les conserver bien trop longtemps avant de les consommer, ou les font cuire trop longtemps et ils perdent donc leurs intérêt nutritif mais de là a dire qu'ils sont meilleurs en goût il y a peut être une marge, en tout cas c'est mon avis...je suis en revanche d'accord avec jajab sur le fait qu'il y a plusieurs sujets a traiter différemment, les surgelés peuvent présenter certain avantages, mais de la a les comparer à tout les niveaux au frais il y a forcément des choses pour lesquels ce n'est pas possible tout simplement.

posté le 28/10/2010 14:57:25

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Le Potiron, un légume plein de vertus

Les produits du goût

bonjour

je me permet une petite rectification quand au titre, en effet si ceux ci se consomme la plupart du temps comme un légume celui ci reste un fruit, plus d'information avec mon ami et partenaire frederic jaunault dans sa rubric de l'émission a vos fourchette du 17/10/2010 [url=http://www.youtube.com/user/creasculptures?feature=mhum]ici[/url]
retrouvez l'émission complète ici : http://www.direct8.fr/video/efbqv/a-vos-fourchettes-17-10-10/

posté le 28/10/2010 13:15:50

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Maggi révolutionne la cuisson du poulet !

Le goût et vous

perso je suis d'accord, c'est très pratique quand on a d'autre choses a faire, en 5minute c'est au four et hop on peu vaquer à autre chose, une bonne idée, mais étant assez fort en goût vivement d'autre variété pour plaire au enfants; même si on peu évidement jouer sur l'intensité en ne mettant pas toutes les épices, un bon produits pour moi.

posté le 15/10/2010 11:07:06

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