Comment déguster et comprendre le chocolat

Le lieu

Nom du contact : Borne Jean-Jacques

Adresse : 8 rue eugene Joly

Code postal : 42100

Ville : SAINT ETIENNE

Pays : FRANCE

Tél : 0680530604

Site web : www.institut-culinaire.fr

Contacter l'organisateur/trice (informations, réservations)

L'animation

Public : Familles

Accessibilité : Animation privée

Places disponibles : 15

Horaires : 10h/11h

Dates(s) : 14 octobre

Description de l'animation :

En collaboration avec WEISS.Comment reconnaître et apprécier les qualités d’un bon chocolat professionnel : noir ou lait. Dégustation à l’aveugle et commentaires. Démo et dégustation mousse chocolat

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