Ambassadeurs 2023

Cette année, la Semaine du Goût a la chance d’être accompagnée par 13 Ambassadeurs un par région : chefs, boulangers, primeur, boucher, chocolatier, poissonnier, fromager… L’occasion de mettre en lumière le travail fabuleux de ces professionnels des métiers de bouche, très engagés depuis plusieurs années dans la transmission du goût.

Ces Ambassadeurs de renom et d’excellence dans leur domaine porteront haut et fort les valeurs de la Semaine du Goût partout en France, en animant notamment des Leçons de Goût en classe. Certains d’entre eux accueilleront aussi des classes dans leur commerce ou restaurant à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Quimper, Rouen, Calvi…

Un moment privilégié avec des élèves de primaire au travers duquel ils partageront leur savoir-faire, les produits qu’ils travaillent au quotidien, afin de rendre accessible le bien-manger dès le plus jeune âge.

Découvrez les portraits des Ambassadeurs et de notre Parrain national le chef Grégory Cohen !